Menina Carioca Boutique de Doces: 2012

O curso foi para aperfeiçoarmos nossos cupcakes...e ainda de quebra aprendi a fazer mini-bolo!!!
Tudo uma delícia e lindosss...
Professoras maravilhosas - Danielle Rollemberg (Umbigo no Fogão) e Dani Glacê!!!!

Bjs e até a próxima postagem...

DOCES:

Bolo

Kit Kat: 02 Massas (baunilha e chocolate) com recheio de Brigadeiro, Beijinho ou Doce de Leite

Cupcakes

Massas Tradicionais- Baunilha e Chocolate;

Recheios - Brigadeiro, Doce de Leite ou Beijinho.

Docinhos Gourmet (Chocolate Belga)

Clássicos:

Tradicional – massa de chocolate belga ao leite envolto em split de chocolate ao leite belga;

Chocolate Branco – massa de chocolate belga branco envolto em blossoms de chocolate branco belga;

Chocolate Amargo – massa de chocolate Belga amargo 70% envolto em split amargo belga;

Duo - massa de chocolate ao leite belga envolto em blossoms PB belga.

Nuts:

Nutella – massa de chocolate belga ao leite com nutella envolto em raspas de avelã;

Amêndoa – massa de chocolate ao leite belga com amêndoa envolto em lascas de amêndoa;

Nozes – massa de chocolate branco belga com nozes envolto em nozes triturada;

Pistache – massa de chocolate ao leite belga com pistache envolto em pistache;

Macadâmia – massa de chocolate branco belga com macadâmia envolto em blossoms de chocolate branco belga (curiosidade: A macadâmia é um fruto em forma de noz (nozes de macadâmia), extraído de uma árvore com o mesmo nome.A árvore Macadamia intergifolia (foto ao lado) é originária da Austrália .

Brasileiríssimos:

Caipirinha – massa de chocolate ao leite belga com caipirinha envolto em raspas de chocolate ao leite belga;

Cachaça – massa de chocolate ao leite belga com cachaça envolto em raspas de chocolate ao leite belga;

Castanha do Pará – massa de chocolate ao leite belga com castanha do Pará envolto em castanha do Pará triturada;

Castanha de Caju – massa de chocolate belga ao leite com castanha de caju envolto em castanha de caju triturada;

Açai – Massa de chocolate belga ao leite com açaí envolto em chocolate ao leite em pó belga;

Coco queimado – Massa de chocolate branco belga com coco envolto com coco queimado;

Paçoca – Massa de chocolate belga ao leite com paçoca e envolto em paçoca esfarelada.

Especiais:

Cereja – Massa de chocolate ao leite belga recheado com cereja envolto em split de chocolate ao leite belga;

Romeu e Julieta – massa de chocolate branco belga com cream cheese recheado com goiabada envolto em cristais de açúcar;

Ovomaltine – Massa de chocolate ao leite belga com ovomaltine envolto no próprio ovomaltine;

Cappuccino – Massa de chocolate ao leite belga com cappuccino envolto em chocolate em pó ao leite belga;

Prestígio – massa de chocolate ao leite belga com coco ralado envolto em coco ralado;

Menta – massa de chocolate ao leite belga com menta envolto em raspas de chocolate ao leite belga;

M&M – massa de chocolate ao leite belga envolto em M&M.

Etílicos:

Amarula – massa de chocolate ao leite belga com amarula envolto em blossoms PB belga

Baileys – massa de chocolate ao leite belga com baileys envolto em raspas de chocolate ao leite belga

Vinho do Porto – massa de chocolate belga ao leite com vinho do porto envolto em chocolate em pó ao leite belga

Contreau – massa de chocolate ao leite belga com contreau envolto em blossoms caramelo belga

Absolut Vanilla – massa de chocolate ao leite belga com absolut vanilla envolto em raspas de chocolate branco belga;

Saque – massa de chocolate ao leite belga com saque envolto em chocolate em pó ao leite belga;

Cerveja - massa de chocolate ao leite belga com cerveja envolto em raspas de chocolate ao leite belga.

Exóticos:

Gengibre – massa de chocolate ao leite belga com gengibre envolto em gengibre em pó;

Pimenta - massa de chocolate ao leite belga com pimenta envolto em raspas de chocolate ao leite belga com um toque de pimenta.

Brigadeiros Doce Infância:

Farinha láctea – massa de chocolate branco belga com farinha láctea envolto em farinha láctea,

Leite Ninho – Massa de chocolate branco belga com leite ninho envolto em leite ninho.

Menina Carioca Boutique de Doces

sábado, 24 de março de 2012

CUPCAKES DE PÁSCOA!!!

Curso feito com Umbigo no fogão!!!

Tema - GALINHA PINTADINHA

Tema - CIRCO

Aniversário de Casamento

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